SOSYETE MANTISI

Paylaş

    Başı RAHMET, ortası MAĞFİRET, sonu ise CEHENNEM’den AZAD olan Mübarek Ramazan ayının hayırlara vesile olmasini dilerim….

    Sevgili Arkadaşlar…Ramazan ayı boyunca birbirinden güzel tariflerin yanı sıra sitemdeki tariflerle oluşturacağım muhteşem İftar menüleri ile  sizlerle daha sık buluşmayı düşünüyorum. Bu Ramazan Allah kısmet ederse İftara ne pişireceğim derdinize son vermek istiyorum 🙂 Bilirsiniz Ramazan ayının olmazsa olmazları vardır… Sıcacık bir Ramazan pidesi…Sıcacık bir çorba ve Tatlı…İşte benimde ilk tarifim aslında muhteşem bir Tatlı tarifiydi… Sıralamada küçük bir değişiklik yaptım çünkü bu tarifi Tamek Geleneksel yemek yarışmasına gönderdim… Hatta 2 tarif gönderdim ve sizlerden destek bekliyorum. Tabi tariflerimi beğendiyseniz. Alttaki 2 link direk benim tariflerime gidecek. Oylarınızı bekliyorum…

SOSYETE MANTISI

ETLİ DOMATES DOLMASI

MALZEMELER:
– 2 tane yufka
– 300 gr kıyma
– 2 çorba kaşığı öğütülmüş ceviz
– yarım demet maydanoz
– 1 tane orta boy soğan
– tuz
– karabiber
– 2-3 kaşık sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN:
– 1 kase süzme yoğurt
– 1 çorba kaşığı Tamek domates salçası yada Tamek domates püresi
– 1 çorba kaşığı tereyağı
– 2 çorba kaşığı sıvı yağ
– tuz
– karabiber
– kırmızı biber