TARHANA ÇORBASI & MEVSİM SALATASI
Ramazan ayı sebebiyle çorba tariflerine biraz daha ağırlık vermek istiyorum… Güzel bir başlangıç için Tarhana çorbasına ne dersiniz… MALZEMELER: – 6 çorba kaşığı tarhana, – 6 su bardağı su, –...
çorba
YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI
MALZEMELER: – 1 tane tavuk kalça, – 2 çorba kaşığı un, – 3 çorba kaşığı süzme yoğurt, – 3 çorba kaşığı sıvı yağ, – 1 çay kaşığı tane kararbiber, –...
EKŞİLİ KÖFTE
MALZEMELER: – 400 gr kıyma, – 1 tane soğan, – 1 çay bardağı kırık pirinç, – 1 tane yumurta, – 1 tutam maydanoz, – tuz, kararbiber, – 1 çay bardağı...
EZO GELİN ÇORBASI & ÇOBAN SALATASI
MALZEMELER: – 1 türk kahvesi fincanı kırmızı mercimek, – 2 çorba kaşığı pirinç, – 2 çorba kaşığı bulgur, – 2 çorba kaşığı un, – 1 küçük soğan, – 1 tatlı...
SOSYETE MANTISI
Başı RAHMET, ortası MAĞFİRET, sonu ise CEHENNEM’den AZAD olan Mübarek Ramazan ayının hayırlara vesile olmasini dilerim…. Sevgili Arkadaşlar…Ramazan ayı boyunca birbirinden güzel tariflerin yanı sıra sitemdeki tariflerle oluşturacağım muhteşem...
LEBENİYE ÇORBASI
MALZEMELER: – 300 gr. kıyma, – 1 su bardağı haşlanmış nohut, – yarım su bardağı pirinç, – tuz, karabiber, – sıvı yağ, TERBİYESİ İÇİN: – 1 kase süzme yoğurt, –...
Nohutlu Köfteli Yuvalak Çorbası
Malzemeler: 1,5 su bardağı kırma buğday (göce), 1 su bardağı ince bulgur ( düğü), 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1 tane yumurta beyazı, 1-2 yemek kaşığı kuru nane, 1 tutam...
Sebzeli mercimek çorbası
Malzemeler: 1 kase mercimek, 2 kaşık pirinç, 1 tane patates, 1 tane havuç, 1 tane soğan, 1 kaşık un, 1 kaşık salça, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber,...
Soslu köfte
Ramazan geldi hoşgeldi. Berberinde huzur ve bereket getirdi evlerimize. Sofralarımız daha bir özenli ve güzel hazırlıyoruz bu mubarek ayda. Allah`ın verdiği güzel nimetlerin değerini daha iyi anlıyor ve şükrediyoruz…...
Yoğurtlu Yıldız Çorbası
Çok pratik ve güzel bir çorba bence. Benim kızlar yoğurlu çorbaları çok seviyorlar. Bu seferde yıldız şehriyeden yaptım hem görünüşü güzel, hemde lezzetli bir çorba oldu sadece çocuklara değil büyüklerede hitab...