İçindekiler
-
500 gr KıymaOrta yağlı
-
2 adet Kırmızı Biber
-
1 adet Soğan
-
2-3 diş Sarımsak
-
1 adet Domates
-
Yarım demet Maydanoz
-
Pul Biber
-
Karabiber
-
Kimyon
-
Tuz
-
Sıvı Yağ
-
SOSU İÇİN
-
1 Çorba Kaşığı Salça
-
3-4 Kaşık Sıvı Yağ
-
2 Su Bardağı Su
-
ÜZERİ İÇİN
-
Domates
-
Soğan
-
Sivri Biber
Yönlendirmeler
Adımlar
|
1
Tamamladım
20
|
HazırlanışıKırmızı biberi, soğanı, domatesi, maydanozu ince ince kıyıp bir kaba alın. İçine tuzunu, baharatını ve kıymayı katıp iyice karıştırın. Yağlanmış tepsiye (tercihen toprak tava) malzemeyi kenarlarına taşacak şekilde bastıra bastıra yayın. Üzerine domates, soğan ve biber dilimleri sıralayın. |
|
2
Tamamladım
30
|
PişirmeSalça su ve sıvı yağ karışımını da üzerine döktükten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. |
|
3
Tamamladım
10
|
ServisTepsi kebabınızı pilav eşliğinde dilimleyerek servis edebilirsiniz... AFİYET OLSUN! |
Yapılan Yorumlar (1) Yorumları Gizle
çok güzel bir tarif emeğinize sağlık