İçindekiler
-
1 Paket Margarinİyi yumuşamış olmasına özen gösterin
-
1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
-
1 Kutu Ayran
-
1 Adet YumurtaSarısı içine, beyazı üzerine kullanılacak
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Tatlı Kaşığı Şeker
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1-2 Damla Limon Suyu
-
Yeteri Kadar UnYaklaşık 4 Bardak
-
ÜZERİ İÇİN
-
SusamBol Miktarda
-
Çörek OtuBol Miktarda
-
1 Adet YumurtaSadece Beyazı
Yönlendirmeler
Adımlar
|
1
Tamamladım
|
HazırlanışıYumuşamış margarini, ayranı, yumurta sarısını ve sıvı yağı iyice karıştırıp üzerine bir miktar unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri katıp hamuru yoğurmaya başlayın. Üzerine bir kaç limon damlatıp aldığı kadar un ilavesi ile ele yapışmayan hamur elde edin. Hamurdan cevizden az büyük bezeler koparıp simit şeklini verin. Daha sonra da önce yumurta beyazına daha sonra çörek otu ve susam karışımına bulayıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. |
|
2
Tamamladım
|
PişirmeÖnceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin (25 dakika kadar)... |
|
3
Tamamladım
|
SunumAFİYET OLSUN! |
Yapılan Yorumlar (2) Yorumları Gizle
ellerinize sağlık. bir kutu ayran ne kadar acaba? 1 su bardağınamı denk geliyor. bütün gevrekliği ayranmı veriyor. mahlep olmadan kandil simidi olmaz gibime geliyor.
Belgin hanım bir kutu ayran yani bir bardak ayran ( 200 gr) demek istedim. Mahlep benimde kullanığım bir baharat. sitede bulunan diğer kandil simidi tarifimde mahlep var ama bu tarifte kullanmadım. ayran dediğiniz gibi daha gevrek olmasını sağlıyor birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.