MANTARLI PİRİNÇ PİLAVI
Leziz bir yemeğin yanına leziz bir pilav yakışır diye Güveç tarifinden hemen sonra Mantarlı Pilav tarifi vermek istedim. Abartmıyorum gerçekten muhteşem bir Pilav. Mutlaka bu tarifimi denemelisiniz… MALZEMELER: – 1,5...
https://www.emelinmutfagi.net
Menü
GÜVEÇ TARİFİ
MALZEMELER: – 1 kg. kırmızı et, – 1 tane büyük patates, – 2 tane büyük domates, – 2 tane dolmalık biber, – 2 tane sivri acı biber, – 1 tane...
ISPANAKLI GÜL HANIM BÖREĞİ
MALZEMELER: – 4 tane yufka, İÇ MALZEMESİ: – 500 gr ıspanak, – 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, – tuz, kararbiber, kırmızı biber, SOSU İÇİN: – 1 çay bardağı sıvı...
TAVUK ÇÖP ŞİŞ
MALZEMELER: – 500 gr tavuk kalça eti, – 2-3 kaşık sıvı yağ, – 1 çay bardağı süt, – tuz, kararbiber, HAZIRLANIŞI: Tavuk etini küp küp doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine sıvı...
ETİMEK TATLISI & YALANCI EKMEK KADAYIFI
Tek kelimeyle muhteşem bir tatlı… Hem pratik hem de leziz…Bence fazla söze gerek yok görüntü her şeyi anlatmıyor mu? MALZEMELER: – 1 paket etimek, KREMASI İÇİN: – 3 su bardağı süt,...
CEVİZLİ VE SADE HAMURSUZ EKMEĞİ
Arkadaşlar sizlere gerçekten çok lezzetli yöresel bir ekmek tarifi vereceğim. Hamursuz ekmek Afyon’da ve Kütahya’da çok meşhurdur. Ve benimde en sevdiğim ekmek çeşididir. Yanlız bu ekmek kahvaltılık bir ekmek türü....
YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI
MALZEMELER: – 1 tane tavuk kalça, – 2 çorba kaşığı un, – 3 çorba kaşığı süzme yoğurt, – 3 çorba kaşığı sıvı yağ, – 1 çay kaşığı tane kararbiber, –...
ETLİ KURU FASULYE
MALZEMELER: – 2 su bardağı kuru fasulye, – 300 gr kuşbaşı et, – 1 orta boy soğan, – 1 çorba kaşığı domates salçası, – tuz, kararbiber, kırmızı biber, – yeteri kadar...
EKŞİLİ KÖFTE
MALZEMELER: – 400 gr kıyma, – 1 tane soğan, – 1 çay bardağı kırık pirinç, – 1 tane yumurta, – 1 tutam maydanoz, – tuz, kararbiber, – 1 çay bardağı...
KABAK SALATASI & HAVUÇ SALATASI (Yoğurtlu)
YOĞURTLU KABAK SALATASI İÇİN… MALZEMELER: – 4 orta boy kabak, – 1 kase süzme yoğurt, – 2-3 diş sarımsak, – 2 çorba kaşığı öğütülmüş ceviz ( isteğe bağlı), – 4-5...