MALZEMELER:
– 500 gr tavuk kalça eti,
– 2-3 kaşık sıvı yağ,
– 1 çay bardağı süt,
– tuz, kararbiber,
HAZIRLANIŞI:
Tavuk etini küp küp doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine sıvı yağı, sütü, tuzu ve karabiberi koyup karıştırın(Bu işlem etin daha yumuşak ve lezzetli olması için yapılıyor) Bu şekilde en az 1 saat dolapta dinlendirin. Daha sonra çöp şişlere saplayıp tost makinasında kızartın…
GÜNÜN MENÜSÜ…
1- TAVUK SUYUNA DOMATESLİ ŞEYRİYE ÇORBASI,
2- ZEYTİNYAĞLI KABAK,
3- PİRİNÇ SALATASI,
4- TAVUK ÇÖP ŞİŞ,
5- HAŞHAŞLI REVANİ,
6- Sahur için …KOLAY BİŞİ… ve kahvaltılıklar…
AFİYET OLSUN!
Yapılan Yorumlar (2)
slm fırında yapsak olurmu?
olur ama ızgarada ki tadı vermez gibi geliyor 🙂