0 0
Şambali

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Şambali

Özellikler:
  • Vegan
  • Kolay

Yönlendirmeler

Paylaş

     Uzun zamandır şerbetli tatlı yapmamıştım Aslında sıcaklar bastırmaya başladığından bu yana. İnsan bu sıcak havada birde bu tatlılardan yerse artık sonu ne olur kimbilir. Ama benim eşim için yaz kış hiç farketmez yapıp getirsem hayır demez. Bu kadar tatlı seven başka bir insana henüz raslamadım. Bir  kaç aydır tatlı yapmadım dedim ya benimkisi  güya rüyasında tatlı görmüş, hatta uyanınca bana buzdolabının üzerindeki tatlıları ne zaman şerbetleyeceksin dedi :)) Bende ne diyorsun, ne tatlısı dedim ama bana canının tatlı çektığini ima ettiğini sandım ve fazla sormadım. Eşim alışveriş için dışarı çıkınca da bende süpriz olsun ona diye bu iki renkli şambaliyi yaptım. Döndüğünde sevindi ama tatlı krizi tutmuş olacak ki Şambali onu kesmedi. Meğer rüyasında gördüğü baklavaymış.:)) Bayrama yersin artık dedim bende….

      Bu şekilde hiç ŞAMBALi denememiştim yani 2 renkli, tamamen benim üretimim. Başka arkadaşlarda düşünmüş ve yapmış olabilirler ama ben hiç rastlamadım. Neyse bu ŞAMBALİ revaniye benziyor ama ondan daha az malzemeyle yapılıyor üstelik resimde gördüğünüz tepsi için sadece 1 yumurta kullandım.  Çoğunuz biliyorsunuz artık ben yumurta sevmiyorum ve yumurta kokan revanı, tatlı, kek vs. hiç sevmem, hemen hissederim. Bu bakımdan benim yaptığım yumurtası bol tarifler bile asla yumurta kokmaz çünkü bunun için  püf noktalarım var :))) Öyle gizli, kimsenin bilmediği şeyler değil ama yeni başlayanlar için  işe yarayacak şeyler. Zamanı gelince sizlerle paylaşırım.

MALZEMELER:

  • 1 tane yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı pudra şekeri şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 çorba kaşığı kakao,
  • 1 avuç fıstık yada badem,(üzerine)

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • çeyrek limon,

HAZITLANIŞI:

    Kako dışındaki malzemeden koyu kıvamlı hamır yapın. Yani kekten daha koyu bir bulamaç olacak. BU arada şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Hamuru ikiye ayırın ve diğerine kako karıştırın. 26-28 cm çapındaki yağlanmış fırın tepsisine istediğiniz sıra ile hamuru dökün ve az yağ yardımı ile hamuru tepsiye yayın. Üzerine fıstık yada badem yapştırın ve 180 derecedaki fırında pişirin. Pişen ŞAMBAL`yi 5 dakika kadar beklettikten sonra şerbetini yedirerek dökün ve üzerini başka bir tepsi ile kapatın. Soğuk olarak servis yapın…( tarifim kısmen Oktay ustadan yani Emel ve oktay usta karışımı:)) )

Afiyet olsun!

emelinmutfagi

21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.

Önce Çıkan Görsel
Önceki Tarif
Kuru köfte
Sonraki Tarif
Tahinli Kurabiye ve İkramlarım
Önce Çıkan Görsel
Önceki Tarif
Kuru köfte
Sonraki Tarif
Tahinli Kurabiye ve İkramlarım

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.