Emelin Mutfağı

KELEBEK PASTA

Malzemeler

Pandispanya İçin

  • 3 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1,5 su bardağı Un
  • 1 Türk kahvesi fincanı Süt
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya

Kreması İçin

  • 1 paket Hazır Pasta Kreması Tozu
  • 2,5 su bardağı Süt
  • 1 paket Kremşanti
  • 2 adet Muz
  • 1 paket Çikolata
  • 1 paket Hindistan Cevizi

Hazırlanışı

Öncelikle pasta kekini yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt yada su ekleyip üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış 26 cm çapındaki kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekinizi pişirip ılıtın. Diğer taraftan ölçüleri kadar sütle kremayı ve şantiyi ayrı ayrı çırpıp dolaba kaldırın. Ilıyan pasta kekini ikiye ayırıp arasına pasta kremasını bolca sürün. Üzerine muz ve çikolata parçaları koyup diğer kek parçasıyla kapatın. Üzerini şanti ile güzelce sıvayıp pastayı tam ortadan kesin. İki yarım ay pastayı ters tarafından ortada buluşturun. Kesilmiş kısmı da şanti ile sıvadıkdan sonra pastanızı renkli pasta süsleriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Tarifi Paylaş:

Yapılan Yorumlar (8)

  1. PEKİ BU PASTA NASIL BÖYLE İKİ YARIM ŞEKİLDE NORMAL KEK KALIPLARI YUVARLAK YADA BU BÜYÜKLÜKLTE BEN KEK KALIBI GÖRMEDİM

    1. Nurbanu hanım kek normal yuvarlak pasta keki. Hazırda alabilirsiniz kendinizde yapabilirsiniz. Yuvarlak pasta kekin arasına krema sürüp üzerine diğer parçayı kapatım tam ortadan ikiye kesin. Yani 2 tane yarım ay pasta olacak. daha sonrada tam ters biçimde iki pastayı birleştirin. umarım anlatabilmişimdir.

  2. bütün tarifler çok güzel.Ben yıllardır hep takip ediyorum,ama bi türlü yazmak nasip olmadı.Tam tamına tutuyo.Allah sizden razı olsun.Emeğinize sağlık..

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir