Emelin Mutfağı

MİNİ PİZZA & ADET PİZZA

SELAM 🙂  BUGÜN SİZİN İÇİN BU NEFİS PİZZA TARİFİNİ YAZDIM. BİZİM EVDE EN SEVİLEN VE EN ÇOK İSTENEN HAMUR İŞİDİR.  HEM PRATİK HEM LEZİZ. BU TARİFİMİ DE DENEYİN DERİM PİŞMAN OLMAZSINIZ…

MALZEMELER:

  1. 4 Su bardağı un,
  2. 4 çorba kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ,
  3. 1 çorba kaşığı şeker,
  4. 1 tatlı kaşığı tuz,
  5. 1 paket kuru maya,
  6. yeteri kadar ılık su.

ÜZERİ İÇİN:

  1. Sucuk,
  2. salam,
  3. sosis,
  4. domates,
  5. biber,
  6. zeytin,
  7. kaşar peyniri,

SOSU İÇİN:

  1. 1 kaşık domates salçası,
  2. 2 tane domates rendesi,
  3. 2 kaşık zeytinyağı,
  4. karabiber, kekik pul biber vs,

HAZIRLANIŞI:

Unun üzerine kuru mayayı, şekeri, tuzu katıp karıştırın. üzerine zeytinyağını ekleyin. Daha sonra ılık suyu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup 15 dakika ılık ortamda dinlendirin.

Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler yapın. Bu bezeleri kahve fincanı tabağı boyutunda açıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın.

Diğer taraftan sosu için; salçayı yağı, baharatları ve domates rendesini karıştırıp sürülebilecek akışkan bir sos hazırlayın.(koyu olursa su katarak sıvı hale getirebilirsiniz)

Açtığınız hamurların üzerine sostan yeteri kadar sürüp üzerine kaşar peyniri dışında istediğiniz malzemeleri koyun. Ben sosis, sosis, domates, biber ve zeytin kullandım.

Pizzalarınızı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürün. Pizzalar pişince fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini koyup tekrar fırına 2-3 dakika koyun. Kaşar peynirleri eriyince hemen fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Tarifi Paylaş:

Yapılan Yorumlar (14)

    1. Reklamın içeriği nedir acaba.Reklam metninin büyüklüğü ve reklamın sitenin hangi hangi kısmında gürüntülenmesini istiyorsunuz.

    1. Teşekkürler. Umarım sonucundan memnun kalırsınız. yorum için teşekkürler. her zaman beklerim.

  1. Bloğunuzu senelerdir bilirim ara ara gelir tariflerinize bakar kaçardım. Ayıp ettiğimi düşünüp birşeyler yazmak istedim.Bu pizzalar gerçekten çok hoş.Aynı pastane pizzalarına benziyor.Eminim tadıda öyledir.Ellerinize sağlık

    1. Sevgili Fatoş hanım ilginize ve bu samımı yorumunuza çok teşekkür ederim her zaman beklerım sıteme..

  2. Ben sadece deneme amaçlı yaptım ve sonuç mükemmel oldu.Hatta pizzacı da yediğimden çok daha iyi diyebileceğim kadar iddialı bir tarif.Şimdi evimizde sık sık pişiyor artık pizza. Kızlarım ve ben durumdan oldukça memnunuz.Herkese tavsiye ediyorum.

    1. Zuhal hanım ne kadar mutlu oldum anlatama. Tarifimi beğenmenize çoksevındım gerçekten. ilginize ve yorumunuza çok teşekkür ederım her zaman beklerım.. şimdiden iyi bayramlar..

  3. Kahvaltıya yaptım eşim bayıldı lezzeti harika bundan sonra devamlı isterim dedi sanırım başıma bela aldım :))

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir