Emelin Mutfağı

KOLAY MANTI

BUGÜN ÇOK KOLAY AMA ÇOK NEFİS BİR TARİF PAYLAŞACAĞIM. DENEMEYEN VARSA MUTLAKA DENESİN…

MALZEMELER:

  • 1 paket mantı makarna,
  • 200 gr kıyma,
  • 500 gr yoğurt,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • kimyon, karabiber, kırmızı biber,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 kaşık tereyağı + yarım çay bardağı sıvı yağ,

HAZIRLANIŞI:

Kıymayı sıvı yağ ve tereyağı karışımında eze eze kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı salça ekleyip 2-3 dakika daka kavurduktan sonra üzerine baharatları ve tuzu katıp ocaktan alın.

Mantı makarnayı geniş bir tencerede pişene kadar haşlayın. ( çok yumuşak olmasın) Haşlanmış makarnayı süzüp bir tepsiye alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve daha sonra kıymalı sosu her tarafına eşit bir şekilde dökün.

AFİYET OLSUN!

Tarifi Paylaş:

Yapılan Yorumlar (2)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir