Yine dayanamadım bir pasta tarifi daha yazdım :))) Haziranın 25 inde yiğenim Oğuzhan’ın doğum günüydü. Hatırlarsanız yiyenim Batuhan’ın doğum günü için Cimbom Futbol Topu Pastası yapmıştım. EE abisine haksızlık edemezdim tabiki. Ona da böyle şirin mi şirin arabalı pasta yapmak istedim. Tabi bu pasta da süprizdi. Yiyenimin benden pasta beklentisi vardı ama böylesi bir pasta beklemediği, pastayı gördüğü anda verdiği tepkiden açıkça belliydi :)) pasta yapmaya da süpriz yapmayda bayılıyorum. En önemlisi de sevdiğim insanları mutlu etmeyi çok seviyorum…
Arabalı pasta yapmak isteyipte zor olduğunu düşünen, güzel açıklamalı tarif bulamayan arkadaşlar, işte bu tarif tam size göre :))) Muessesemiz (bizzat ben) hizemette sınır tanımıyor :)))) Arabalı pasta yapmanın en kolay yolunu buldum sizlerle paylaşıyorum :))) Gördüğünüz gibi her aşaması mevcut. Eee artık yapmazsanız ayıp olur valla :))) Ayrıca pastanın malzemeleri her evde bulunan malzemelerden. Yani klasik pasta malzemelerinden böylesi değişik pastalar çıkarmak mümkün. Tarif ve fikir benden uygulamak sizden :)))
MALZEMELER:
– 3 tane yumurta,
– 1 su bardağı şeker,
– 1 kahve fincanı süt,
– 1 kahve fincanı sıvı yağ,
– 1 paket kabartma tozu,
– 1 paket vanilin,
– 1 çimdik sarı gıda boyası,
– aldığı kadar un ( 1,5-2 su bardağı civarı)
Kreması:
– 2 paket kremşanti,
– 2 su bardağı süt,
– 2 paket krema sertleştirici,
– sarı ve kırmızı gıda boyası,
Süsleme için:
– 4 tane yuvarlak kakaolu kremalı bisküvi,( arabanın tekerleri için)
– 4 tane sarı bonibon (ön ve arka farları için)
– 2 tane çikolatalı bonibon (gözleri için)
(Arabanın gözleri için kakaolu kremşanti, farlar için şeker hamuru kullandım)
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle şeker ve oda ısısındaki yumurtaları 6-7 dakika yüksek devirde çırpın. Daha sonra sütü, yağı, unu, kabartma tozunu, şekerli vanilini katıp karıştırın. (Unu ve kabartma tozunu eleyerek kullanmaya özen gösteriniz). En son kürdan ucuyla sarı gıda boyası katıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı yayın. 170 derecelik fırında pasta kekini pişirin. (kek ince olduğundan çabuk pişecektir bu bakımdan keki kurutmayın) Pişen pasta kekini yağlı kağıdından dikkatlice ayırdıktan sonra üzerini ince bir bezle örtüp ılımasını bekleyin.
Ilıyan keki resimdeki gibi parçalara ayırın. Yanı 2 tane uzun kenarı 26 cm. kısa kenarı 12cm olan arabanın tabanı için..2 tane uzun kenarı 12cm kısa kenarı 8cm arabının tavanı için…2 tane uzun kenar 12cm kısa kenar 6 cm arabanın ön ve arka camını oluşturacak kısım için kek kesin… ben kekleri daha düzgün kesebilmek için 30cm cetvel kullandım sizlere de tavsiye ederim :)))
Diğer taraftan 2 paket kremşantiyi 2 su bardağı soğuk süt ile çırpın. daha kıvamlı olması açısından 2 paket krema sertleştiriciyide ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Kremşantiyi beyaz haldeyken 2 ‘ye ayırın ve kalanına çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası katın. 1 tatlı kaşığı elenmiş kakaoyu da kattıktan sonra yine çırpın ve dolaba kaldırın. beyaz kremşantinin yarısını ayırıp kalan yarısınada bir çimdik sarı gıda boyası katın ve resimdeki gibi kekin aralarına sürüp kek parçalarını araba oluştıracak şekilde yerleştirin…
Kırmızı kremşantiyle her tarafını itina ile sıvayın. Bu işlem için uzun ve duz bir bıçak kulllanabilirsiniz. Daha sonra arabanın ön, arka, ve yan camlarını oluşturmak için beyaz kremşantiyi çok dikkatlice ince bir bıçak yardımı ile (tercihen meyve bıçağı) sıvayın. Tabi daha önce nereleri beyaz kremşanti yapacağınızı çizerseniz uygularken daha rahat çalışırsınız. daha sonra kırmızı kremşantiyle arabanın camlarının çerçevelerini sıkma torbası yardımı ile belirleyin. Kalan beyaz kremşantiyle arabaya ağız yapıp pastayı tamamlamış oluyoruz :)) en son sarı bonibonlarla far, çikolatalı bonibonla göz, kakaolu bisküvilerle tekerlek yaptıktan sonra pastamız hazırdır 🙂
Uzun uzun anlattım ama inanın bana yapması çok keyifli ve kolay. Sadece kremayla sıvama kısmı biraz dikkat istiyor. Düzgün bir yüzey oluşturmak için özen göstermek şart. Ayrıca Arabalı pastanın kalıbını bu yöntemle kestikten sonra yüzeyini şeker hamuruyla kaplamak da mümkün. Ancak şeker hamurunu temin edemeyen arkadaşlarımı hesaba katarak Barbili Pastamla bu Arabalı Pastamı herkesin bulabildiği kremşanti ile kaplamayı uygun buldum.
Afiyet olsun!
Yapılan Yorumlar (48)
Emel Hanimcim Allah razi olsun sizden, gokte ararken yerde buldum, hem d ecok guzel anlatmissiniz.. yorumlair tek tek okudum.. ben deogluma yapmak istiyorum..Misafirlere mahcup olmak istemiyorum.. hazir pasta kekleriyle yapsam nasil olur, birde arasina krem santi yerine tavsiye edebileceginiz baska pasta kremasi varmi.. hangisi daha leziz olur..Tesekkur ederim..
Özlem hanım tarifimi beğenmenize çok sevindim. Pastayı yaparken hazır pasta keki kullanabilisiniz. bunun için 2 pasta keki yeterli olur sanırım.Pasta kremasınıda hazır olanlardan kullanabılırsınız. hanı çırpılarak hazırlanan kremalardan yada 3 dakıkada hazır pudıngler var cremole bunların vanılyalısı yada damla sakızlısı da çok yakışır. pastanın üzerini sıvamak için mecburen krem şantı kullanacaksınız. krem şantı pastayı sıvamak için en uygun malzemedır. Takıldığınız ve sormak istedığınız durumlarda bana yazın elımden geldığınce cevap vermeye çalısırım. yorum için teşekür ederim.
emel hanim ben bu pastayi denedim aksam yaptim ertesi gune dolaptaki pastamin beyaz kremali olan kisimlara kirmizi kremadan renk almis olmasi cok canimi sikti bu gida boyalarinda boyle bir problem oluyor baska pastalarimdada basima geldi bunun olmamasi icin ne yapabilrim aydinlatirsaniz memnun olrum simdiden tesekkurler.
Leyla hanım öncelikle tarifimi deneyip yorum yazdığınız için teşekkür ederim. Dediğiniz gibi gıda boyası böyle renk atmalarına neden oluyor malesef. bu pasta için yapılacak şey ya beyaz kısımlarını dırek beyaz yapacaksınız yanı kırmızı şantının üzerine değilde direk kekın üzerine yapacaksınız ya da pastanızı gıda boyasız yapacaksınız.
pasta harika elinize sağlık yanlız kaç kişilik çıktı öğrenebilirmiyim
Tuğba hanım yorumunuzu araba pastanın altına yazdığınız için hangi makarna tarifinden bahsettığınızı anlamadım malesef bu sebeble yardımcı olamıyorum.
Yaptığınız bu pasta harika. Oğluma doğum gününde yapmayı düşünüyorum. Yalnız kaç kişilik oluyor bu pasta acaba? Bir de çilekli kremşantiyle kakaoyu karıştırsam araba için uygun bir renk elde edebilirmiyim diye düşündüm. Gıda boyası kulllanmadan bu şekilde yapılabilinir mi ne dersiniz ? Teşekkürler tarifler için ayrıca. Ellerinize sağlık.
Esra hanım pasta 10-12 kişiye rahatlıkla yeter.Çilekli kremşantiyekakao katıp rengını bıraz koyulaştırabılırsınız anacakbu pasta gıbı kırmızı rengı yakalayamazsınız. gıda boyası yerıne lohuşa şekerını erıtıp soğutun ve su yada süt yerıne şanıyı bununla çırpın. bu şekılde kırmızı rengı yakalayabılırsınız. ama sunu da söyleyeyım ben bu şekılde hıç denemedım sadece fikir yürütüyorum olacağını tahmın ettığım için de sıze önerıyorum. umarım yararlı olabılmısımdır.
merhaba sitenizi çok beğendim, geçen gün 3 yaşındaki oğluma araba pasta yaptım tarifinizden. (benimki mavi oldu kırmızı bulamadık). keki çok lezzetliydi, kremasını da lezzetmutfağı sitesindeki arkadaşın tarifinden yaptım. süper bişey oldu,ellerinize sağlık.
Tarifimi denediğiniz ve yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim her zaman beklerim siteme..
MERHABA EMEL HANIM, BEN ARABA PASTAYI 4 YASINDAKI iKiZLERIMIN DOGUM GùNùNDE YAPTIM, COK MUTLU OLDULAR,HERKES COK BEGENDI,HARIKA ANLATIMINIZ VE AYRINTILI FOTOGRAFLAR iCiN SIZE COK TESEKKUR EDERIM..BASARILI TARIFLERINIZIN DEVAMINI DILERIM…SEVGILERIMLE…
Beğenmenize çok sevindim. İkizlerinizin yeni yaşları kutlu olsun. ilinize ve yorumunuza çok teşekkür ederim.
MERHABA EMEL HANIM ÖNCELİKLE ELLLERİNİZE SAĞLIK ARABALI TARİF İÇİN KEKİN İÇİNE BİR ÇİMDİK SARI GIDA BOYASI NEDEN ATIYORUZ MERAK ETTİM Bİ DE ARABANI TABANI İÇİN 2TANE 26-12 CM KEK KESİYORUZ YA BUNLARI ARABA ŞEKLİNE GETİRİRKEN YANYANA BİRLEŞTİRİYORMUYUZ ONU ANLAYAMADIM.EĞER BİRLEŞTİRİYORSAK ONUN YERİNE 52-24 CM TEK AYARLASAK TABAN OLARAK OLMAZMI İLGİNİZE TEŞEKKÜR EDERİM
Ebru hanım sarı gıda boyasını kekın sarı renkte olması için kullandım. Çünkü tamemen sarı kırmızı yanı gs olsun dıye 🙂 (dışı kırmızı içi sarı ) tabanı için 26-12 cm kestim çünkü tamanın arasında krema var. tek parça yapınca hem ınce olur hemde kremasız olacağından bıraz yavan olur pastanız.o ıkı parçanın arasında krema var . arabanın üst kısmını olusturan kısımların rasındada krema var. umarım anlatabılmısımdır. ilginiz için teşekkürler.
merhaba emel hanım öncelikle ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor pastanız bende yapmak istiyorum yanlız sanırım bunun boyutu bana çok gelıcek cunku sadce beş kişiyiz:) size bunu nasıl küçültebilirim? boyutları nasıl olmalı? ilkez yapacağm ve erkek arkadaşımın doğumgunu olduğu için çok heyecanlıyım şekil konusunda yardımcı olursanız çok sevinirim:))) iyi akşamlar
Gözde hanım aslında bu pasta çok da büyük değil. kalanı ertesi günü tüketebilirsiniz. Boyutlarını daha küçük bir pastaya ayarlamak çok güç çünkü bunu yapmadan ölçmeden bilemem. üzgünüm…
SÜPERSİNİZ.7 YAŞINDAKİ OĞLUM TUFAN İÇİN YAPTIM SÜPER OLDU.ÇOK MUTLUYDU.HARİKA BİR PASTA OLDU.ÇOOOOKKK TEŞEKKÜR EDERİM.
Beğenmenize çok sevindim yorumunuz için teşekkürler.
ben pek bişey analmdm çok az fotoğrflmşsnz emeeel hanm o kesmeyı yerlerştrmyı tekkrr abnltrmsnz
Yeterince anlaşılır olduğunu düşünüyorum. Tarifi iyice incelerseniz anlaşılır olduğunu fark edersınız. ayrıca resımlerde çok açıklayıcı. Beni anlamaya çalısın o kadar detayı tekrar anlatmam mümkün değil. sevgiler.