GÜVEÇ TARİFİ
MALZEMELER: – 1 kg. kırmızı et, – 1 tane büyük patates, – 2 tane büyük domates, – 2 tane dolmalık biber, – 2 tane sivri acı biber, – 1 tane...
Sahur
CEVİZLİ VE SADE HAMURSUZ EKMEĞİ
Arkadaşlar sizlere gerçekten çok lezzetli yöresel bir ekmek tarifi vereceğim. Hamursuz ekmek Afyon’da ve Kütahya’da çok meşhurdur. Ve benimde en sevdiğim ekmek çeşididir. Yanlız bu ekmek kahvaltılık bir ekmek türü....
ETLİ KURU FASULYE
MALZEMELER: – 2 su bardağı kuru fasulye, – 300 gr kuşbaşı et, – 1 orta boy soğan, – 1 çorba kaşığı domates salçası, – tuz, kararbiber, kırmızı biber, – yeteri kadar...
EZO GELİN ÇORBASI & ÇOBAN SALATASI
MALZEMELER: – 1 türk kahvesi fincanı kırmızı mercimek, – 2 çorba kaşığı pirinç, – 2 çorba kaşığı bulgur, – 2 çorba kaşığı un, – 1 küçük soğan, – 1 tatlı...
SANDVİÇ POĞAÇA
Ramazana girmemize 3 gün kaldı. Hazırlıklar çoktan başladı…Günler uzun…İftar sofrası kadar Sahurda yiyeceklerimiz de çok önemli. Uykudan kalkıp yemek yemek daima zorlamıştır beni 🙂 ve her iftar...
Çeşit çeşit Açmalar…Sahur menüsü
Geçtiğimiz hafta sonu Sahur için yaptığım 3 çeşit açma-çörekleri sizlerle paylaşacağım. Ama ondan önce eşimin favorilerinden olan sucuklu şehriye çorbasınının tarifini vereceğim. Eğer iftarda çorba kalmışsa kahvaltıdan önce o çorbayı...