Herkesin bir elmalı kek tarifi vardır mutlaka ama benim keki yiyenler daha önce hiç kek yemediklerini düşünüyolar çünkü kek anlayışları o dakikada değişiyor. Birde benim keki deneyin kek anlayışınız değişsin.
MALZEMELER:
-
3 Yumurta,
-
3 kahve fincanı şeker,
-
4-5 kahve fincanı un(yumurtaların büyüklüğüne göre),
-
1 kahve fincan süt,
-
1 kahve fincanı sıvı yağ,
-
1 Limon kabuğu rendesi,
-
1 Paket kabartma tozu,
-
1 Paket Vanilin,
-
1/2 Bardak ceviz,
-
1 Tatlı kaşığı tarçın,
-
1-2 tane tatlı yeşil elma
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri kendi içlerine karıştırın, sıvı karışıma ekleyip 1,2 dakika daha çırpın. En son ceviz ve küp şeker boyutunda doğranmıp una bulanmış elmaları ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecelik fırında kontröllü bir şekilde kek kızarana dek pişirin.
Not: Kek hamurunuz akışkan ama koyu bir kıvamda olmalı. Un miktarını ona göre ayarlamanızı öneririm. Çünkü yumurtanın ve elmaların boyutuna göre alacağı un miktarı değişebilir…Ayrıca elmaları una bulamanın sebebi elmaların dibe çökmesini engellemektir…
Afiyet Olsun!
Yapılan Yorumlar (86)
merhaba..kekiniz kirmizi elmadan olmazmi?
Sibel hanım tatlı olan her tür elmadan olur.
gerçekten harika bir kek tarifi bayıldım..
Esra hanım beğenmenize çok sevindim yorum için teşekür ederim..
Ölçüleri kahve fincanı ile olduğu için az gelir mi diye tereddüt etmiştim ama harika oldu kekime herkes bayıldı:)
Beğenmenize sevindim Gamze hanım.. her zaman beklerim siteme..
emel hanım teşekkür ediyorum bu güzel tarif için, yaptım ve herkes beğendi, paylaşımınız için sağolun varolun:)
Feyza hanım beğenmenize çok sevindim. Yorum için teşekür ederim her zaman beklerim..
kekinizi ikinci yapisim cok begendimm sadece sizin tarifi yapiyorum cok tesekkur ederim
Fatma hanım yorumunuzu çok geç fark ettım bu sebeple geç cevap verıyorum özüdilerim. tarıfımı beğenmenıze çok sevındım. zaman ayırıp yorum bıraktığınız için teşekkür ederım
bir erkek olarak rahatlikla yapabildim ve Cok begendim.TESEKKURLER
Denemenize ve beğenmenize çok sevindim. İlginize ve yorumunuza teşekkür ederım..
Mükemmel değil de ne ki bu kek! Bu tarifi bulduğumdan beri başka kek yapmaz oldum. Öğrenciyim ben Emel Hanım, yapıp yapıp yurda götürdüm arkadaşlarım da bayıldılar çok kişi doydu İstanbulda kekinizle:)) Ellerinize, emeğinize sağlık..
Sevgili Ayşegül yazdığın güzel şeyler için çok teşekkğr ederim. trıfımden memnun kalmana çok sevındım. her zaman beklerım siteme..
Denedim ve cok lezzetli bir kek oldugunu soyliyebilirim! Herkeze tavsiye ediyorum. Tesekkurler Emel hanim.
Neşe hanım bende tarifimi deneyip sonucu bana yazdığınız için teşekkür ederıyorum. her zaman beklerim sevgiler.
Merhaba, kekim şuanda fırında nasil olucak merakla bekliyorum hamur hali bile cok lezzetliydi :)))
Umarım pişmiş halinden de memnun kalırsınız 🙂 ilginiz ve yorumunuz için teşekkür ederim.
merhabalar… elmalı kekinizi şimdi yapmaya gidiyorum… hamileyim ve canım kek istedi… bakalım nasıl olacak? sonucu yazarım… eee emeğe saygı göstermek lazım…
Çok teşekkür ederm Sevtap hanım 🙂 umarım kekımden memnun kalmışsınızdır. ilginiz için teşekkürler.