Herkesin bir elmalı kek tarifi vardır mutlaka ama benim keki yiyenler daha önce hiç kek yemediklerini düşünüyolar çünkü kek anlayışları o dakikada değişiyor. Birde benim keki deneyin kek anlayışınız değişsin.
MALZEMELER:
-
3 Yumurta,
-
3 kahve fincanı şeker,
-
4-5 kahve fincanı un(yumurtaların büyüklüğüne göre),
-
1 kahve fincan süt,
-
1 kahve fincanı sıvı yağ,
-
1 Limon kabuğu rendesi,
-
1 Paket kabartma tozu,
-
1 Paket Vanilin,
-
1/2 Bardak ceviz,
-
1 Tatlı kaşığı tarçın,
-
1-2 tane tatlı yeşil elma
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri kendi içlerine karıştırın, sıvı karışıma ekleyip 1,2 dakika daha çırpın. En son ceviz ve küp şeker boyutunda doğranmıp una bulanmış elmaları ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecelik fırında kontröllü bir şekilde kek kızarana dek pişirin.
Not: Kek hamurunuz akışkan ama koyu bir kıvamda olmalı. Un miktarını ona göre ayarlamanızı öneririm. Çünkü yumurtanın ve elmaların boyutuna göre alacağı un miktarı değişebilir…Ayrıca elmaları una bulamanın sebebi elmaların dibe çökmesini engellemektir…
Afiyet Olsun!
Yapılan Yorumlar (86)
son zamanlarda yediğim en güzel kek Emel hanım, yiyenler de çok memnun kaldı. teşekkür ederiz:)
Çok teşekür ederim. Tarifime güvenip denemeniz ve beğenmeniz beni çok mutlu etti. yorumunuz için çok teşekür ederim her zaman beklerim..
Cok guzel bir tarif . Cok tesekkur ederim harika oldu
Beğenmenize çok sevindim. taifime güvenip denediğiniz ve yorum bıraktığınız için ben teşekkür ederim.
harika bir kek olduu 🙂 internette elmalı kek tarifi ararken bir sürü tarifle karşılaştım, sizinkini seçip denediğim için çok şanslıyım.. elinize sağlık ve teşekkürler paylaşımınız için…
Ne mutlu bana:) tarifimi denediğiniz ve bğendiğiniz için çok mutlu oldum. zaman ayırıp Yorum bıraktığınız için teşekür ederim. her zaman beklerim
Emel hanım süper bi kek oldu. Hakikaten kek anlayışım değişti. valla evdekiler ne kadar farklı ve güzel oluyo diyorlar. ama evde benden başkası tutturamıyor. arkadaşlara da bu tarifi veriyorum, mutlaka deneyin diye. Teşekkür ederiz.
Beğenmeniz beni çok sevindirdi. Bu kek tarıfı hakkında iddealı konuşmuşum ama şimdiye kadar mahçup olmadım çok şükür 🙂 Zaman ayırıp yorum bıraktığınız için çok teşekür ederim her zaman beklerim
tarifi denedim..süper güzel oldu…teşekkürler..
Beğenmenize çok sevindim. Yorum için teşekür ederim.
bu sayfayı tesadüfen bulup keki deneyeli bir ayı geçti ve kaç defa yaptığımı ben bile unuttum..teşekkürler emel hanım,gerçekten çok güzel bir kek oldu…acemi şansı heralde ilk kez denediğim kek en mükemmeliydi,sonraki yaptıklarım da hiç fiyaskosuz lezzetliydiler…şimdi bile şekerini yumurtasını hazırladım,kaçıncısı olduğunu unuttuğum bu güzel keki yapıcam birazdan…hattaa bir sitede öğretmen arkadaşıma da tarifini yazdım affınıza sığınarak :))..tekrar teşekkürler..
Tarifimden memnun kalmanıza çok sevindim. Benim tarifimi başkalarına da önerip vermeniz beni ancak mutlu eder. Ama adresimi de vermeyi unutmayın olurmu 🙂 İlginiz ve güzel yorumunuza teşekür ederim.
mrb emel hanım ben bu keki bugun yaptım şimdi fırında umarım sizinki gibi güzel olur ben kek kalıbında değil normal tepside yaptım olur mu?
Öncelikle tarifime güvnip denediğiniz içn çok teşekür ederim. Normal kek kalıbında da yapabılırsınız. umarım kekınız güzel olmuştur.
emel hanım hayırlı sabahlar. elmalı kek tarifi ararken sizin sitenizi buldum bu kadar güzel yorumlardan sonra yapmazsam ayıp olacak bu keki 🙂 benim size bir sorum olacak kahve fincanı derken nasıl bir büyüklükte olacak…
emine hanımölçü olarak türk kahvesi fincanı olacak. Umarım tarifiden memnun kalırsınız. yorum için teşekür ederim.
emel hanım yaptım ve gerçekten harika oldu. ogün tevafuk akşama misafirlerim geldi her ne kadar kalıbın azizliğine uğrayıp kekimi düzgün çıkaramasamda herkesin hoşuna gitti. tadı bi harikaydı …
Emine hanım yorumunuzu tesadüfen gördüm gözümden kaçmış onun için cevap vermekte baya geç kaldım üzgünüm. bu saatten sonra işinize yararmı bılmıyorum ama kek kelıbını önce margarınle yağlayın daha sonrada un bulayın. kesınlıkle yapışmayacaktır. Sonuç olarak tarıfımden memnun kalmanıza çok sevındım
selamlar, internette ve yemek kitaplarında bulunan tarifler herkes için değerli ve önemlidir.bazen tutturulamasa da tarifler çoğu zaman denenerek öğrenerek tutar…küçükken çok özenirdim annem izin vermezdi israf edersin malzemeyi diye.şimdi önüme gelen tarifi yapıyorum.elimde çok yatkındır ayıptır söylemesi 🙂 tarifinizi gördüm ve hemen yaptım çok güzel oldu ve çok güzel kabardı.herkes çok beğendi.samimi olarak yazmak istedim…başarılar diliyorum teşekkür ediyorum ellerinize sağlık kolay gelsin…Allah ellerinize sıhhat versin daima…
Emine hanım öncelikle zaman ayırıp bu samımı, güzel yorumunuz için çok teşekür ederim. bende sızın gıbı kendımı bıldım bılelı mutfak işlerine çok meraklıyım. Devamlı tarif bırıktırıp zaman buldukça denemeler yaparım. Ama ben şanslıydım tabı annem bu konuda benı çok rahat bırakırdı 🙂 spnuç olarak tarıfımden memnun kalmanıza ve sonucu bana yazmanıza çok memnun oldum. güzel dıleklerınız için çok teşekür ederım bilmukabele… her zaman beklerım…