Sizler için muhteşem bir patates salatası yaptım. Hemde tam 4 renkli 🙂 Görüntüsü kadar tadının da çok güzel olduğunu garanti ediyorum. Hem çok basit hem çok gösterişli ve davet sofralarınıza renk katacak kadar süper bir salata…işte tarifi…
Malzemeler:
-
1 kilo patates,
-
1 kase robottan çekilmiş havuç (3,4 tane),
-
1 kase çekilmiş mor lahana,
-
yarım demet maydanoz,
-
2 sap taze soğan,
-
tuz, karabiber,
-
zeytin yağı ve limon,
Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri haşlayıp henüz sıcakken püre yapın. İçine tuzunu ve karabiberini atıp pürenin 3 te 1ini sterçfılm serilmiş kalıba bastırarak yerleştirin. Diğer taraftan robottan çekilmiş yada rendelenmiş havuçları 2 kaşık zeytin yağında soteleyin. Mor lahanayı robota koyup içine tuz, limon suyu ve 1 kaşık zeytin yağı koyup çekin. Maydanozları ve taze soğanı minik minik doğrayın. Kalan patates püresini 3 parçaya ayırıp birine mor lahanayı katıp iyice karıştırın. Bu karışımı sade patates püresinin üzerine döşeyin. Aynı işlemi havuç ve maydanoz soğan karışımı ile tekrarlayıp kalıba karışımları dikkatlice yerleştirin. Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirip limon sıkarak servis edin…Üzerini ben dekoratif havuçlarla ve halka soğanlarla süsledim. Ayrıca salatanın katlarını yaparken, her birinin tuz miktarını kendi zevkinize göre ayarlayın. Salatanızı özellikle et ve tavuk yeklerinin yanında ve 5 çaylarında sunabilirsiniz…
Afiyet olsun!
Yapılan Yorumlar (47)
Ya ben henüz 13 yaşındayım yapabileceğim bir tarif arıyordum bu salata çok güzel şuan yapıyorum.İnşallah güzel olur
Bence deçok güzel bir salata. Tarifimi denediğin için çok teşekür ederim senanurcum. Her zaman beklerim..
sofralarımda sizin tariflerinizden muhakkak en az birini bulunduruyorum.verdiğiniz ölçüler her zaman tutuyor ve çok lezzetli oluyor.çok teşekkür ediyorum
Sonay hanım çok teşekür ederim. Tariflerimi denemenize ve beğenmenize çok mutlu oldum. Güzel yormunuz içinde çok teşekür ederim her zaman beklerim siteme.
Çok güzel görünüyor bu salata ben de patatese bayılırım. İlk fırsatta deneyeceğim. Yorum yazarım yine.. Teşekkürler güzel tarifleriniz için…
Başarılar dilerim..
Gül hanım beğenmnize çok sevindim. İlginize ve yorumunuza çok teşekür ederim..
Merhaba.salata tarifi ariyordum.goruntusuyle ilgimi cekti.yarin yapip bir arkadasima goturecegim.umarim tadida goruntusu kadar guzeldir.
Bu salata benim favoılerımdendır. Szinde beğenmenize ve deneyecek olmanıza çok sevındım. umaım arkadaşlarınızda beğenır. yorum için teşekürler.
ÇOK DENEĞİMSİZ OLMAMA RAĞMEN SİZİN TARİFLERİNİZİ YAPABİLİYORUM ÖLÇÜLERİ BİREBİR TUTUYOR VE ÇOK LEZZETLİ OLUYOR KÜÇÜK KÖSTEBEK PASTANIZI YAPMIŞTIM MÜKEMMEL OLDU SALATANIZIDA HEMEN DENEMEK İSTİYORUM TARİFLERİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER
Esra hanım tarıflerımı beğenmenıze ve denemenıze çok sevındım ılgınıze ve yorumunuza çok teşekkür ederim.
ablacım ben bu tarifi seneler önce sitenizden görüp arkadaşlarıma yapmıştım..o kadar çok begendiler ki artık herkes yapar oldu..hatta üzerine sarmısaklı yoğurt dahi döküp kendi icat etmiş gibi sunana dahi rastladım..biraz zahmetli ama o kadar da lezzetli..hem görünüşü hem lezzeti muhteşem..ellerine sağlık ablam benimm..
Sevgili Ayşe kesinlikle katılıyorum sana. bende çok rastlıyorum bu tarıfı yapanlara..kendileri icat etmişler gibi ballandıra ballandıra anlatmışlar hatta bazıları daha ılerıye gıdıp benım fotoyu ve tarıfı kopyala yapıştır yaparak almış sayfasında kendınınmıs gıbı yayınlamış 🙂 bu bır bakıma tarıfımın beğenılmesı anlamına geldığı için artık kızmıyorum bıle. samımı yorumun ve ılgın için çok teşekkür ederim her zaman beklerim siteme. sevgiler..
emel hanım 2 _3 kere 4 renkli salata nızı yaptım çok güzel oldu ailem ve arklarım çok beğendi yalnız salatayı yaparken bir sorun yaşıyorum kek kalıbından çıkartırken tam şeklinde çıkartamıyorum kalıptan dağılmadan çıkarabilmem için ne önerirsiniz emel hanım cvp yazarsanız sevinirim……
Buse hanım öncelikle tarifimi dediğiniz ve yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim. Salataya gelince kalıba streç film yaydıktan sonra patatesli katları hafif hafif bastırarak koyun derım. bu sekılde sorun yaşayacağınızı sanmıyorum. her zaman beklerım ıyı gunler…
bu salatayı denedim ama üzerine sarımsaklı yoğurtla ve tereyağlı kırmızı biber sosuyla servis yaptım. müthiş olduu
Evet o şekliyle de harika olur. zaman zaman bende yaparım. elinize sağlık. yorumunuz için teşekkür ederim.
selam sizi takip edenlerden biride benim bugun kızımın öğretmeni gelicek ve bende ona 4 renkli patatessalatasını yaptım ve buzdolabına koydum umarım güzel olur
Umarım tarifimden siz de misafiriniz de memnun kalmışsınızdır. ilginiz için teşekkür ederim her zaman beklerim.
merhaba emel abla ben tariflerinizi cok beğeniyorum yapıp yapıp okula götürüyorum arkadaşlarım cok beğeniyor.tarifleriniz icin teşekkürler 🙂
Tariflerimi denemene ve memnun kalmana çok sevindim sevgili Hilal. ilgine ve yorumuna çok teşekkür ederim her zaman beklerim.