0 0
Pırtık börek

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Pırtık börek

Yönlendirmeler

Paylaş

Malzemeler:

  • 4-5 tane yufka,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2-3 kaşık yoğurt,
  • yeteri kadar beyaz peynir ve kaşar rendesi,
  • üzerine susam.

Hazırlanışı:

    Fırın tepsisini yağlayın ve 1 tane sağlam yufkayı tepsiye serip Süt, sıvı yağ, ve yoğurt karışımını sürün. Üzerine gelişi güzel didiklenmiş 3 tane yufkanın yarısını koyup yine bol sos yapıp üzerine pendelenmiş beyaz peynır ve kaşar peynırını  serpin ve kalan pırtık yufkaları gelişi güzel yerleştirdikten sonra sosu  döküp alttaki sağlam yufkanın parçalarını pırtık yufkaların üzerine katlayıp sos ve susam yaptıktan sonra 190 derecelik fırında pişirin. Benim börek arzunun dediği gibi 2-3 kat kabarmadı. sanırım yumurtasız oluşunun etkisi oldu. ama benim gibi yumurta sevmeyen arkadaşlarıma alternatif olsun istediğim için kendi tarifimi verdim…Ayrıca birbirine yapışmış biraz bayatlamaya yüz tutmuş, hasarlı yufkalarınızı değerlendirmenin en lezzetli yolu diye düşünüyorum ve tarif için Arzum`cuğuma çok teşekür ediyorum…

Afiyet olsun!

emelinmutfagi

21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.

Önceki Tarif
Çeşit Kurabiye
Sonraki Tarif
Limon Aromalı Parmak Tatlısı
Önceki Tarif
Çeşit Kurabiye
Sonraki Tarif
Limon Aromalı Parmak Tatlısı

Yorumunuzu Ekleyin