0 0
Kakolu kek

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Kakolu kek

Yönlendirmeler

Paylaş

   Bizim evde kek çok tüketilir. Kızlarım ve eşim çok severler. Hep aynı kekle sıkmamak için her seferinde değişik yapmaya gayret ediyorum. Okulda kapanınca evde 2 afacan durmadan birşeyler yemek istiyorlar. İnanın onlara bazen yetişemiyorum. Hep abur cubur istiyorlar. Onun içindir sıklıkla kek yapıyorum. Bugünkü kekim kakolu 🙂  Yani dışı beyaz içi sıyah oldu 🙂  buyurun malzeme listesi…

MALZEMELER:

  • 3 tane yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 tatlı kaşığı neskafe,
  • 2-3 çorba kaşığı kako,
  • 1 avuç kadar kırılmış ceviz,
  • Aldığı kadar un,

HAZIRLANIŞI:

Bütün keklerde olduğu gibi önce şeker ve yumurtayı bir güzel çırpın. Sonra diğer sıvı malzemeleri katarak çırpmaya devam edin. Kuru malzemeyi kendi içlerinde karıştırdıktan sonra sıvı karışıma ekleyin. Aldığı kadar un yazdım çünkü unu hiç ölçmedim. Kek harcı koyu tahin kıvamında olacak. Bu arada ben içine neskafe de koydum çünkü kokusu ve tatı çok güzel oluyor. Yağlanmış herhangi bir kek kalıbına döküp 175 derecelik fırında kekiniz pişirin. Üzerine ben değişik bir şey yaptım. 2 kaşık oda ısısındaki balı fırça yardımı ile sürdüm. Üzerin hindistan cevizi döktüm. bal sayesinde yapıştılar. Dışı beyaz içi koyu kahve oldu. Benim bıcırıklarda afiyetle yedi…

Afiyet olsun!

emelinmutfagi

21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.

Önceki Tarif
Köfteli dürüm
Sonraki Tarif
Makarna salatası
Önceki Tarif
Köfteli dürüm
Sonraki Tarif
Makarna salatası

Yapılan Yorumlar (4) Yorumları Gizle

tarifleriniz için teşekkürler.denedim çok lezzetli oluyorlar.yaptığım kakaolu kekler diğer kekler gibi yumuşacık olmuyor.önerilerinizi rica ediyorum.lezzetli çalışmalar

Yumuşak kek istiyorsanız kek hamurunuzu biraz akışkan yapın. un mıktarını bıraz azarltır ve pişiriken fırının kapağını en az 20 dakıka açmazsanız yumuşak ıyı kabarmış bir kekiniz olur. İlginiz için teşekkürler..

Kek hamuru çok akışkan oluyorsa yada keki içini çekmeden fırından alıyorsanız içi çiğ kalır.

Yorumunuzu Ekleyin