0 0
Köstebek Pasta

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Köstebek Pasta

Yönlendirmeler

Paylaş
Köstebek Pasta

Bildiğiniz köstebek pasta. Ama benimki hazır değil bizzat kendim yaptım 7. evlilik yıldönümüzde. Sevgili eşime bundan iyi hediye olamazdı 🙂 pasta, tatlı olsun bayılır 🙂

Malzemeler:

  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 75 gr. margarin,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • aldığı kadar un,

İçi için:

  • 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt,
  • 3 tane muz,
  • 2 kaşık damla çikolata,
  • 2 kaşık kırılmış fındık,

Hazırlanışı:

Şekeri ile yumurtaları çırpın. Üzerine yumuşamış margarini, kabartma tozunu vanilyayı,kakaoyu ve aldığı kadar unu (koyu kıvamlı olmalıdır) katıp kek harcını yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküp yayın. 170 derecelik fırında pişrin. Pişen kek ılıyınca kenarlarından 2 cm. bırakıp orta kısmı kaşık yardımıyla oyun. Yanlız düz bir şekilde ve tabanı parçalamadan kekein yarı kısmına kadar oymalısınız..Oyduğunuz kısma ıkıye kesilmiş muzlarıyerleştirin. krem şantiyi sütle çırpıp içine fındık ve damla çikolata (yada çikolata parçası) katıp bu karışımı sadece muzların üzerine koyun. Oyduğunuz kekin parçalarını ufalayın ve krem şantinin üzerine  tamamen kapatacak şekilde ekin. hafif hafif bastırıp krem şantiye yapışmasını sağlayın. En az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz…

Afiyet olsun!

emelinmutfagi

21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.

Önceki Tarif
Revani
Sonraki Tarif
Meyveli Pasta
Önceki Tarif
Revani
Sonraki Tarif
Meyveli Pasta

Yapılan Yorumlar (15) Yorumları Gizle

Denedim, eşim misafirlerim çok beğendi. Ben tabanına muz yerine böğürtlenleri dizdim çok güzel oldu oda. Teşekkür ederimmm 🙂

Beğenmenize sevindim. Böğürtlende iyi fikir. Aslında her tür meyve ile denenebilir. Yorum için teşekür ederim..

Bu pastanın tarifini yani yapılışını daha detaylı yazarmısınız Emel hanım anlayamadım.Kalıp kullandığımız için zaten orta kısmı oyuk oluyo.Fazla anlamadım ama çok güzel görünüyo elinize sağlık

Emel Hanım,
Sitenizi ilgiyle takip ediyorum. Vaktim olduğunca ve malzeme bulabildiğimce tariflerinizi deniyorum çünkü Londra’da yaşıyorum ve bazı malzemeler sadece Türk marketlerinde bulunuyor ve özel olarak oraya gitmem gerekiyor. Size sormak istediğim genel birşey, mesela bazı tariflerinizde kahve fincanı diyorsunuz, ama evimde henüz türk kahvesi fincanı yok, ve bir sitede 1 kahve fincanı unun 38 gram olduğu yazıyordu. Birazdan rulo pastanızı deneyeceğim buna göre un ekleyeceğim. Sizce doğru mu?
Tarifleriniz için çok teşekkürler, geçen gün sırf sizin yaptığınız keki denemek için mikser aldım 🙂

Sezgi hanım öncelikle ilginize ve yorumunuza çok teşekür ediyorum. 1 türk kahvesi fincanı un yakşalık olarak 38-40 gr dır. ama bu sadece un için geçerli. Emelin mutfağı facebook hayran sayfasında bir kaç tane doğru kalori cetveli var. ihtiyaç duyduğunuzda açıp yararlanabilirsiniz. http://www.facebook.com/emelinmutfagindan

Ben 13 yaşındayım bu köstebek pastayı yaklaşık 10 kere yaptım ve annem babam bayıldılar bu tarif icin çok ama çok teşekkür ederim artık bu pastanız ünlendim diyebilirim artık akrabalar gelince bunu yapıyorum sayenizde adım köstebek özleme çıktı bunun icin çok ama çok teşekkür ederim…

Özlemcim tarifimi denediğin ve yorum bıraktığın için çok teşekkür ederim. Bu yaşta böylesıne el becerisi isteyen zahmetlı bir pastayı yaptığın için de tebrik edeım senı. her zaman beklerım

26 cm çapında tepsi kullandım. Borcam olmaz. ya kelepçeli kalıp olmalı yada normal alüminyum tepsi kullanmalısınız.

yhaa ben bu pastaya bayılıyorum..muthış.
Bende bu tarifi arıyordum çok saol emel abla tarifler harika..

Sevgili Yaren ilgin ve yorumun için teşekkür ederim. Umarım tarifimden memnun kalırsın sevgiler..

bende yaptım çok güzel oldu, eşim ve arkadaşlarım çok beğendi ,diğer tariflerinizi de deniycem inşallah teşekkürler

Tarifimi denediğniz ve yorum bıraktığınız için çok teşekkür ederim her zaman beklerim

emelinmutfagi için bir cevap yazın Cevabı iptal et