0 0
YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

Yönlendirmeler

Paylaş

MALZEMELER:
– 1 tane tavuk kalça,
– 2 çorba kaşığı un,
– 3 çorba kaşığı süzme yoğurt,
– 3 çorba kaşığı sıvı yağ,
– 1 çay kaşığı tane kararbiber,
– tuz,
– 1,5 litre su,

HAZIRLANIŞI:
Tavuk kalçayı tuz, tane karabiber ve 1,5 litre su katarak haşlayıp ılımaya bırakın. Diğer taraftan 3 çorba kaşığı sıvı yağda 2 kaşık unu kavurun. Un kokusu çıkınca üzerine ılımış tavuk suyunu ve didiklenmiş tavuğu ilave edip karıştıra karıştıra pişirin. 3 kaşık yoğurdu su ile inceltin. Üzerine 1 kepçe çorbanın suyunda katıp yoğurdu ılıştırın. Yoğurdu yavaş yavaş çorbaya katın ve 5- 10 dakika daha kısık ateşde pişririn. Ocaktan aldıktan sonra içine 1-2 diş dövülmüş sarımsak katıp sıcak olarak servis edin…

GÜNÜN MENÜSÜ…

1- YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI…
2- 
YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI…
3- ETLİ NOHUT…
4- DOMATESLİ BULGUR PİLAVI…
5- SÜTLÜ İRMİK TATLISI…
6- Sahur için …KOLAY BİŞİ…

AFİYET OLSUN!

Önceki Tarif
ETLİ KURU FASULYE
Sonraki Tarif
CEVİZLİ VE SADE HAMURSUZ EKMEĞİ
Önceki Tarif
ETLİ KURU FASULYE
Sonraki Tarif
CEVİZLİ VE SADE HAMURSUZ EKMEĞİ

Yapılan Yorumlar (2) Yorumları Gizle

Merve hanım tabiki terbiyesi için 1 yumurta sarısı güzel olur. ama benim gibi yumurta kokusuna hassas olanlar benim gibi yumurtasız da yapabilirler 🙂

Yorumunuzu Ekleyin