0 0
TAHİNLİ KURABİYE

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

TAHİNLİ KURABİYE

Yönlendirmeler

Paylaş

       Bu kurabiyeleri yaklaşık 1 yıl önce sevgili komşum MELEK’ de yemişdim. Tadına baktığım an o kadar beğenmiştim ki hemen resmini çekmek istedim 🙂 Benim aslında pek tarif istemek gibi bir huyum yoktur. Daha çok tarif istenen kişi durumunda olduğumdan birisinden tarif almaya da utanırım açıkcası Utanmis Çünkü sonrasında şöyle bir sohbet gelişiyor “Koskoca Emel’in Mutfağı benden tarif mi istiyor” :)))) bu yazdıklarımı lütfen ukalalık olarak algılamayın gerçekden başıma çok gelmişdir. Blog sahibi olmanın böyle sıkıntıları da oluyor işteHavali Ama  bu kurabiyeler gerçekden de muhteşemdi ve tarifini almakla yetinmedim resmini de çekiverdim :))) Herşey sizler için GözlerKesinlikle tavsiye ediyorum. Hem yapımı kolay hem de malzeme listesi çok az olan bir kurabiye üstelik lezzetli mi lezzetli :))

MALZEMELER:
– 200 gr. yumuşamış margarin,
– 1,5 su bardağı şeker,
– 2 kaşık yoğurt,
– 1 tane yumurta,
– 1 türk kahvesi fincanı tahin,
– 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ,
– 2 paket kabartma tozu,
– Aldığı kadar un,

ÜZERİ İÇİN:
– Yeteri kadar tahin,

HAZIRLANIŞI:
*Yumuşamış margarine şekeri, yoğurdu, tahini, sıvı yağı ve yumurtayı katıp pürüssüz olana kadar elinizle mıncıklayın. Üzerine azar azar elenmiş unu ve kabartma tozunu katıp yumuşak bir kurabiye hamuru yoğurun. Hamur kesinlikle sert olmamalı. (ele yapışmayacak hale geldiği an un eklemeyi bırakın).
*Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıraladıkdan sonra orta kısımlarına baş parmağınızla oyuklar oluşturun. Bu oyukların üzerine 1’er tatlı kaşığı tahin koydukdan sonra önceden ısıstılmış 175 derecelik fırında kurabiyeler pempeleşene kadar pişirin.

AFİYET OLSUN!

emelinmutfagi

Önceki Tarif
ETLİ BEZELYE TARİFİ & ZEYTİNYAĞLI BAKLA
Sonraki Tarif
LOKUMLU KEK
Önceki Tarif
ETLİ BEZELYE TARİFİ & ZEYTİNYAĞLI BAKLA
Sonraki Tarif
LOKUMLU KEK

Yapılan Yorumlar (4) Yorumları Gizle

Merhabalar,
Tahinli kurabiye tarifinizi denemek istiyorum fakat fotografta kurabiyelerin uzerinde tahin disinda yumurta ve toz seker de goruyorum.Tarifinizi yazarken eksik kalmis olabilirmi? Eklemelimiyim bilemedim?Tesekkurler
Yeniz

Yeniz hanım şöyle söyleyeyim üzerine tahin yapacaksanız şekerde yapın derim yada hiç bir şey yapmasanız da olur. tercih sizin 🙂

Emel Hanim ilginize tesekkur ederim ama ben sizin cevabinizi bekleyemeden uzerine kafama gore tahinli seker ve yogurt karisimi biseyler surdum ve hamur kaliplariyla kalp,cicek gibi sekillerde keserek yapmayi denedim:)cok guzel ve lezzetli kurabiyelerim oldu ve gunlerce de bayatlamiyor.Herkese tavsiye ederim.Mutlu gunler diliyorum. Yeniz

Yeniz hanım yorumlara tek tek bakıp cevaplamam zaman alıyor zaten günlük işlerimin yoğunluğundan siteye fazla bakamıyorum bile.. bu sebeple yorumunuza geç cevp verdiğim için üzgünüm. Tarifimden mememnun kalmanıza ve tekrardan sonucu bana yazmanıza çok memnun oldum. ilginize teşekkür ederim her zaman beklerim.

Yorumunuzu Ekleyin