0 0
PATATESLİ BAZLAMA TARİFİ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

PATATESLİ BAZLAMA TARİFİ

Directions

Share

     KAHVALTIDA SICAK SICAK BAZLAMA OLSA ÜZERİNE TEREYAĞ SÜRSEK, YANINDA TULUM PEYNİRİ VE  BİR DEMLİK ÇAY OLSA BENİM İÇİN BU ZİYAFET SOFRASI OLURDU… BUGÜN VAKİT BULAMAZSANIZ HAFTA SONU MUTLAKA YAPIN BU TARİFİ. AİLENİZLE KAHVALTININ KEYFİNİ ÇIKARIN…

MALZEMELER:

  • 4 su bardağı un,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 2 orta boy haşlanmış patates,
  • yarım paket ( 1 tatlı kaşığı kadar) kuru maya,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 tatlı kaşığı şeker,
  • aldığı kadar ılık su,

HAZIRLANIŞI:

Unun üzerine kuru mayayı, tuzu ve şekeri katıp karıştırın. Üzerine ılık sütü ve haşlanmış ve rendelenmiş patatesi katıp yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamına göre azar azar su ilave ederek yumuşak bir mayalı hamur yoğurun. Hamuru üzeri örtülü bir şekilde 25-30 dakika kadar mayalayın. (Mayalanma süreci odanın ısısına göre değişeceğinden hamurunuz 2 katı olanan kadar bekletmeniz yeterli olacaktır) Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıp elinizin içiyle tatlı tabağında açıp ısıtılmış teflon tavaya alın. Önlü arkalı pişirip sıcak sıcak servis edin.

NOT: bütün fotoğrafları büyük görmek için üzerini tıklayınız…

AFİYET OLSUN!

emelinmutfagi

previous
TOPRAK TAVADA ETLİ TÜRLÜ
next
YAYLA ÇORBASI
previous
TOPRAK TAVADA ETLİ TÜRLÜ
next
YAYLA ÇORBASI

8 Comments Hide Comments

Çok güzel….Ellerine sağlık…En kısa zamanda deneyeceğimm

emelinmutfagi says:

Beğenmenize sevindim. ilginiz ve yorumunuz için teşekkür ederim Fatoş hanım..

Denedim çok güzel oldu, ellerinize sağlık

emelinmutfagi says:

Sizinde ellerinize sağlık Meral hanım.. beğenmenize sevindim…

yağsız tavada pişirip üzerine tereyağı sürüyoruz değilmi

emelinmutfagi says:

evet aynen öyle yapıyoruz 🙂

Merhaba:)
tarif icin cok tesekkurler fakat patatesi veya peynirli yapmak istersek peyniri veya diger malzemeleri nasil icine koyucaz anlam veremedim? okadar tarif baktim bulamadim? sizdede goremedim:( yardimci olursaniz cok sevinirim cok tesekkurler.Emeginize ellerinize saglik <3

emelinmutfagi says:

Fatama hanım bu tarif patatesli. patatesi haşlayıp rendeledikten sonra hamurun içine katıp o şekilde yoğurup mayalıyoruz. peynirlisi hakkında ben yapmadığım için birşey söyleyemeyeceğim. ilginiz için teşekkürler.

Add Your Comment