0 0
MAHLEPLİ ÇATAL KURABİYE

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

MAHLEPLİ ÇATAL KURABİYE

Directions

Share


MALZEMELER:
– 250 gr. margarin,
– 1  tane yumurta + 1 yumurta beyazı
– 4-5 kaşık sıvı yağ,
– 1 çorba kaşığı kuru maya,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 çorba kaşığı şeker,
– 1 tatlı kaşığı mahlep,
– 500 gr. un ( kulak memesi kıvamını bulana kadar)

ÜZERİ İÇİN:
– 1 tane yumurta sarısı,
– çörek otu

HAZIRLANIŞI:
1 yumurta sarısı ve un dışındaki bütün malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra kulak memesi kıvamı olana kadar un eklerek hamuru yoğurun. 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kurşun kalem kalınlığında ve boyutunda çubuklar yuvarlayın. Bu çubukların uçlarını birleştirip baş ve son kısmını elinizle bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıraladıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin. Bu şekilde 15-20 dakika tepside mayaladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında Çatal kurabiyeleriniz kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN!

previous
KOKOSTAR KURABİYE
next
POŞETTE TAVUK & PATATES
previous
KOKOSTAR KURABİYE
next
POŞETTE TAVUK & PATATES

Add Your Comment