0 0
KOKOSTAR KURABİYE

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

KOKOSTAR KURABİYE

Directions

Share

MALZEMELER:

– 1 paket yumuşamış margarin,
– 2 tane yumurta ( birinin akı içine)
– 1 su bardağı pudra şekeri,
– 1 paket kabartma tozu,
– 1 paket vanilin,
– 3-4 çorba kaşığı kakao
– aldığı kadar un,

İÇ MALZEMESİ İÇİN:
– 2 su bardağı hindistan cevizi,
– 1 su bardağı purda şekeri,
– 1 tane yumurta beyazı,

ÜZERİ İÇİN:
– 1 paket  ( 80 gr.) beyaz çikolata.

HAZIRLANIŞI:
Bir yumurta beyazı, un, kabatma tozu ve vanilini ayırıp diğer malzemeleri karıştırın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Diğer taraftan kurabiyenin iç malzemesi olan hindistan cevizini, pudra şekerini ve yumurta beyazını ayrı bir yerde yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bir miktar açın. Ortasına yeteri kadar hindistan cevizli harçtan koyup hamuru iyice kapatıp fazla bastırmadan yuvarlayın. Bu işlemi hamurunuz bitene kadar aynen uygulayın.
     Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine içi hindistan  cevizli kurabiyelerinizi sıralayıp önceden ısıtılmış 180 derecekil fırında 15- 20 dakika arası çok kurutmadan pişirin.
     Üzeri için 80 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritip pişirdiğiniz ve ılıttığınız kurabiyelerinizin üzerini süsleyin.  

AFİYET OLSUN!

emelinmutfagi

previous
ÇİKOLATA SOSLU MOZAİK KEK
next
MAHLEPLİ ÇATAL KURABİYE
previous
ÇİKOLATA SOSLU MOZAİK KEK
next
MAHLEPLİ ÇATAL KURABİYE

6 Comments Hide Comments

ço güzel görünüyor. deneyeceğiim ve sonucu mutlaka bildireceğim.

emelinmutfagi says:

Nuray hanım ilginize ve yorumunuza çok teşekür ederim her zaman beklerim.

bn denedimm çok güzel oldu fakat dıştan bek güzel görünmüyordu tadına bakaanlar nefis oldugunu söylüyordu.teşekkürler

emelinmutfagi says:

Dışından neden güzel görünmedi acaba 🙁 sonuç olarak beğenılmesıne sevındım. bende yorumunuz için teşekkür ederim.

bu kurabiyeyi bende yapıyorum çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.hem tadı, hemde sunumu çok güzel oluyor afiyet olsun .

emelinmutfagi says:

Seval hanım tarıfımı denediğiniz ve önerdiğiniz için çok teşekkürler. sevgiler.

Add Your Comment