0 0
FIRINDA TAS KEBAP

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

FIRINDA TAS KEBAP

Yönlendirmeler

Paylaş

    Kurban Bayramı arefesinde sizler için nefis bir et yemeği tarifi vermeyi uygun buldum. Tarife geçmeden önce bütün Müslüman aleminin Kuraban Bayramını kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.

MALZEMELER:
– 1 kg az yağlı kuşbaşı et,
– 2 tane patates,
– 2 tane domates,
– 1 tane orta boy soğan,
– 4,5 acı sivri biber,
– 1 çorba kaşığı domates salçası,
– 2 su bardağı sıvı yağ,
– tuz, karabiber.

HAZIRLANIŞI:
Öncelikle kuşbaşı etleri az yağda, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış 1 tane soğanı katıp kavurmaya devam edin. Daha sonra salçayı, tuzunu, karabiberi katıp 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra etleri basınçlı tencereye ( düdüklü tencere) alıp üzerini geçecek kadar sıcak su koyduktan sonra kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar etleri pişirin. Tencerenin buharını aldıktan sonra kapağı açıp etleri borcama boşaltın. Üzerine 2 tane küp doğranmış ve bol yağda kızarmış patatesleri dökün. Biber ve domates dilimleri koyduktan sonra aleminyum folya ile kapatıp 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirmeye bırakın. Pişen tas kebabı pilav eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Emin olun tadına doyamıyacaksınız 🙂

Diğer Tas Kebap tarifim için tıklayınız…

Afiyet olsun!

emelinmutfagi

21 yıllık eş, 19 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 15. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.

Önceki Tarif
PATLICAN SALATASI
Sonraki Tarif
KİVİLİ BOMBA PASTA
Önceki Tarif
PATLICAN SALATASI
Sonraki Tarif
KİVİLİ BOMBA PASTA

Yorumunuzu Ekleyin