0 0
ÇİĞ KÖFTE (Etsiz)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 Gr Bulgur İnce Bulgur
1 Adet Soğan Kuru soğan
2-3 Dal Taze Soğan Taze Soğan
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Demet Nane Taze olması tercih edilebilir, fakat kuru nane de olabilir
Yeteri Kadar Marul
1-2 Adet Limon
2 Çorba Kaşığı Salça 1 Çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası,
İsot
Pul Biber Acı Pul Biber
Karabiber
Kekik
Tuz
3-4 Kaşık Sıvı Yağ

ÇİĞ KÖFTE (Etsiz)

Features:
  • Baharatlı
  • Glutensiz
  • Vegan
  • 70
  • Serves 6
  • Hard

Ingredients

Directions

Share

SELAM 🙂 NASILSINIZ GÖRÜŞMEYELİ..BUGÜN SİZİN İÇİN ÇİĞ KÖFTESİ TARİFİNİ SEÇTİM. BİR ACI SEVER OLARAK ÇİĞ KÖFTEYİ DE ÇOK SEVİYORUM. YANLIZ ETSİZ OLANI TERCİH EDİYORUM TABİKİ DE. FOTOĞRAFLARDA GÖRDÜĞÜNÜZ ÇİĞ KÖFTELERİ ABLAM YAPTI. GERÇEKTEN MUHTEŞEMDİLER 🙂 ÇİĞ KÖFTE SEVERLERE KESİNLİKLE TAVSİYE EDİYORUM ÇEKİNMEDEN BU TARİFİ DENEYİN…

Steps

1
Done
50 Dk

Hazırlanışı

İnce bulguru geniş bir tepsiye alıp üzerine baharatları, domates ve biber salçasını, ince kıyılmış kuru soğanı, 1 limon suyunu, tuzunu ve yağını katıp 45-50 dakika ara sıra elinizi ıslatarak yoğurun. Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve taze nane katıp yeşillikleri ezmeden yoğurun.

2
Done
20 Dk

Servis

20-25 dakika dinlendirip elinizle şekil verdikten sonra marul yaprakları ve limon ile servis edebilirsiniz.

previous
KOLAY BÖREK TARİFİ
next
MAKARNA SALATASI
previous
KOLAY BÖREK TARİFİ
next
MAKARNA SALATASI

4 Comments Hide Comments

merhaba, bu tarif sonucu çiğ köfte olmadı, bulgurlar diri diri kaldı.

emelinmutfagi says:

Yoğurdukça ılık su eklemeniz ve yaklaşık 1 saat yoğurmanız gerekiyor. Buna uyarsanız kesinlikle diri kalmaz.

tevfik usta says:

bulgurun bir süre sıcak suda bekletirseniz ve soğanları rendelerseniz diri kalmaz.

Add Your Comment