0 0
YAYLA ÇORBASI

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

YAYLA ÇORBASI

Yönlendirmeler

Paylaş

MALZEMELER:

  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1 kase süzme yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 tane et tablet (isteğe bağlı),
  • tuz,
  • 2 litre kadar su,

ÜZERİ İÇİN :

  • 1 çorba kaşığı tereyağı + 3-4 kaşık sıvı yağ,
  • kırmızı biber, nane,

HAZIRLANIŞI:

Pirinci yıkayıp 1 litre kadar suda haşlayın. Diğer taraftan unu, yoğurdu yumurtayı suyla inceltip çırpın. haşlanmış pirinçlerin üzerine 1 litre kadar daha su ekleyip çırptığınız yoğurtlu sosu karıştıra karıştıra ekleyin. Bu aşamada arzu ederseniz 1-2 bardak et suyu yada et tablet ekleyin ve çorbanın kıvamı için gerekiyorsa sıcak su ilave edip kısık ateşte 10 dakika kadar daha pişirin. Pişen çorbayı ocaktan alıp tuzunu ilave edin. Diğer taraftan tereyağı ve sıvı yağ karışımını tavada kızdırıp üzerine kırmızı biber ve nane katıp çorbanın üzerine gezdirin.

AFİYET OLSUN!

emelinmutfagi

20 yıllık eş, 18 yıllık anne, 15 yıllık blog yazarıdır. 13. yılını dolduran sitemdeki tüm tarifler denenmiş, test edilmiş, ardından sizlerin beğenisine sunulmuştur.

Önceki Tarif
PATATESLİ BAZLAMA TARİFİ
Sonraki Tarif
KEMALPAŞA TATLISI
Önceki Tarif
PATATESLİ BAZLAMA TARİFİ
Sonraki Tarif
KEMALPAŞA TATLISI

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.