Yönlendirmeler
Çok pratik, çok lezzetli bir Tavuk yemeği…
MALZEMELER:
– 500 gr. tavuk but yada pirzola,
– 2 orta boy patates,
– 2-3 tane yeşil biber,
– 1 orta boy soğan,
– kırmızı biber,
– kararbiber,
– kekik,
– tuz,
– 2 kaşık sıvı yağ,
– Yanmaz fırın poşeti.
HAZIRLANIŞI:
Tavukğun but kısmından kullanacsanız eğer kemiğinden ayırıp iri iri doğrayın (ben tavuk pirzolayı ikiye keserek kullandım).
Patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyip derin bir kaseye alın. Üzerine tavuğu, iri doğranmış biberi, soğanı ve son olarak baharatlarını ve tuzunu katıp harmanlayın.
En son üzerine 2 kaşık sıvı yağ gezdirip yanmaz fırın poşetine koyup ağzını sıkıca kapatın. Poşetin bir kaç yerinden iğne ile delikler açıp önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında pişirin.
AFİYET OLSUN!
